El alumnado de Dietética de Sanipro participa en un taller práctico de role play paciente–profesional

El alumnado de Formación Profesional en Dietética de Sanipro ha participado recientemente en un taller práctico basado en la metodología de role play, una dinámica formativa que simula situaciones reales de consulta entre paciente y profesional de la dietética.

Durante la sesión, el estudiantado asumió distintos roles —paciente y dietista— con el objetivo de recrear entrevistas nutricionales, valoración de hábitos alimentarios y elaboración de recomendaciones personalizadas. Esta actividad permitió trabajar no solo los conocimientos técnicos, sino también habilidades fundamentales como la comunicación efectiva, la escucha activa, la empatía y la capacidad de generar confianza en consulta.

A través de casos prácticos diseñados para reflejar situaciones habituales en el ámbito profesional, el alumnado pudo enfrentarse a diferentes perfiles y necesidades nutricionales, poniendo en práctica la recogida de datos, la interpretación de información clínica y la orientación dietética basada en evidencia.

Este tipo de talleres refuerza el aprendizaje experiencial y prepara a nuestro alumnado para su futura incorporación al entorno laboral, acercando el aula a la realidad profesional. En thePower Education apostamos por una formación práctica, dinámica y alineada con las competencias que demanda el sector sanitario y nutricional.